De formation naturaliste, j'ai travaillé pendant quinze ans dans le domaine de l’étude et de la protection de la nature. J'ai ensuite exercé pendant cinq ans sur une ferme en polyculture/élevage avec les principes de la permaculture.
Après avoir pratiqué la permaculture pendant toutes ces années, j'ai créé en 2016 la micro-ferme maraîchère en permaculture « Perma G’Rennes » sur la Prévalaye à Rennes.
J'y ai notamment organisé et animé trois saisons de l'école de permaculture » et y ai poursuivi un travail de reproduction, sélection et partage de plus de 80 espèces de plantes vivrières en les adaptant au terroir et au climat Rennais avec des techniques comme le « non arrosage » et le « non désherbage ».
Ordre
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