Nos légumes et autres comestibles

PERMA G’Rennes est une Ferme Maraîchère. Elle produit et vend ses légumes et produits transformés tous les mercredi sur le marché bio du Mail François Mitterrand de 15h à 19h, et chaque samedi de 14h à 17h à la fermePlus de 80 espèces sont cultivées en Agriculture Biologique certifiée.

une gamme fruits et légumes variés

La gamme peut être traditionnelle avec pommes de terre, carottes, salades, choux, courges, aromatiques, etc. Comme très originale dans ses choix variétaux, tous issus de Semences Paysannes que les Rennais apprécient particulièrement : Baselles épinard de Malabare, Shiso, Carotte rouge sang violette, Dracocéphale de Moldavie, Fleurs comestibles, plante Huitre ou plante fromage, etc. C’est toujours bizarre ce que l’on trouve sur l’étal de PERMA G’Rennes, mais on se régale et découvre toujours de nouvelles saveurs !

Plantes sauvages et produits transformés

PERMA G’Rennes valorise Dame Nature en proposant plus de 20 espèces de plantes sauvages toute l’année ! C’est un savoir précieux que vous adopterez très vite avec les conseils des maraîchers cueilleurs de Plantes Sauvages Comestibles. Et chut ! Il ne faut pas le dire à tout le monde, mais certaines plantes sauvages sont transformées en délicieuses confitures que vous pouvez déguster en toute gourmandise aussi !

À PERMA G’Rennes on aime pas le gaspillage, alors tous les légumes en surplus sont transformés en « Légumes Apéro » ! Les fameux Pickles de Perma G’Rennes font le régal des apéros « branchés Nature » mais s’accompagnent aussi en crudité, de pâtes ou tout autres plats.

PERMA G’Rennes produit des Cornichons ! Et ça on ne peut pas le dire sur un site internet car c’est exclusivement réservé aux Rennais qui soutiennent la ferme. Ils sont disponibles en pots aromatisés avec les plantes de la ferme !

Vente directe à la ferme

La ferme reste ouverte gratuitement tous les samedis après-midi de 14h à 18h jusqu’aux mauvais jours d’octobre !

Nous vous y proposons nos légumes à la vente sous forme de cueillette ludique !

Et le lundi après-midi c’est possible aussi pour ceux qui travaillent le weekend !
RDV à la ferme de 15h à 16h (ou autres horaires sur demande) avec la même formule que le samedi.

Le marché du Mail François Mitterrand de Rennes

Tous les mercredis nous vous y retrouvons de 15h à 19h ! Nous vous proposons des légumes et pleins d’autres belles choses !
On y est toujours à vélo et ça roule super bien sans pétrole !

PROJET PANIER produits PERMA G’Rennes

Cette année nous souhaitons proposer des paniers de produits de la ferme !
Des paniers à 15 euros, toutes les semaines ! Il faut pour cela réunir minimum 10 personnes intéressées, dans un quartier, une entreprise etc.

Dans ces paniers, nous proposerons nos légumes, conserves, plants et graines, mais aussi des produits en exclusivité que nous avons qu’en petite quantité mais de grande qualité !

En savoir plus sur les paniers

 

Pour plus de renseignements merci de nous contacter