Catalogue des cultures

Vous trouverez dans ce catalogue tous les légumes et plantes comestibles que nous cultivons sur la ferme.

Nom commun Variété Nom latin
Agastache Agastache rugosa alba
Ail rose Lautrec Allium sativum
Ail de chine Allium tuberosum
Aneth Anethum graveolens
Arroche rouge Atriplex hortensis
Aubergine Japanese Pickling Solanum melongena
Baselle épinard de Malabar Basella alba
Basilic thaï Ocimum basilicum
Basilic géant monstrueux mammouth Ocimum basilicum
Basilic Grand vert Grand vert Ocimum basilicum
Betterave rouge Détroit 2 Beta vulgaris
Bettes à cardes rouges Beta vulgaris cicla
Bourrache officinale Borago officinalis
Capucine tubéreuse Tropaeolum tuberosum
Carotte rouge sang violette Daucus Carota
Cassissier Ribes nigrum
Céleri branche Apium graveolens var. dulce
Cerfeuil commun Anthriscus cerefolium
Chou branchu du Poitou Brassica oleracea acephala
Chou perpétuel Brassica oleracea var. ramosa
Chou Kale Brassica oleracea var. sabellica
Chou Fourrager cavalier vert Brassica oleracea
Chrysanthème comestible Chrysanthemum coronarium
Ciboule de chine Allium tuberosum odorum chinensis
Ciboulette Allium schoenoprasum
Citrouille de Touraine Cucurbita pepo
Concombre Rollison´s Telegraph Cucumis sativus
Coriandre vietnamienne Persicaria odorata
Coriandre cultivée Coriandrum sativum
Cornichon vert fin de Meaux Cucumis sativus
Courge longue de Nice Cucurbita moschata
Courgette verte de milan Cucurbita pepo
Cresson de Para Jaune Spilanthes oleracea
Crosnes du japon Stachys affinis
Cyclanthères Cyclanthera
Dracocéphale de Moldavie Dracocephalum Moldavica
Échalotte paysanne Allium cepa var. aggregatum
Échalotte blanche Allium cepa var. aggregatum
Épinard matador Spinacia oleracea
Épinard fraise Chenopodium capitatum
Fenouil sauvage Foeniculum vulgare
Fraisiers Fragaria
Fuchsia comestible Fuchsia
Groseille à maquereau Ribes uva-crispa
Haricot Morgane Phaseolus vulgaris
Haricot triomphe de Farcy Phaseolus vulgaris
Laitue romaine oreille du diable Lactuca sativa var.longifolia
Laitue cressonnette du Maroc Lactuca sativa
Laitue feuille de chêne rouge Lactuca sativa
Maceron Smyrnium olusatrum
Mauve sylvestre Malva sylvestris
Melon Petit gris de Rennes Cucumis melo
Menthe chocolat Mentha piperita
Menthe bergamote Mentha citrata
Menthe fraise Mentha spicata
Menthe citron Mentha citrata
Mertensie maritime (plante huître) Mertensia maritima
Morelle de Balbis Solanum sisymbrifolium
Moutarde de Chine Brassica juncea
Oca du pérou Oxalis tuberosa
Officinale Officinale Malva sylvestris var. mauritanica
Origan Origanum vulgare
Panais demi long de Guernesey Pastinaca sativa
Pastèque Sugar baby Citrullus lanatus
Persil géant d’Italie Petroselinum crispum
Petit pois roi des conserves Pisum sativum
Piment végétarien Capsicum chinense Jacq.
Piment Rezha macedonian Capsicum annuum
Piment Antillais bondamanjak Capsicum chinense
Piment d’espelette Ezpeletako biperra
Plante coca Erythroxylum coca
Plante fromage Paederia lanuginosa
Poire de terre Smallanthus sonchifolius
Poireau perpétuel Allium ampeloprasum
Poireau monstrueux de Carentan Allium porrum
Pois asperge Tetragonolobus purpureus
Poivron Ferenc tender Rouge Ferenc Tender
Pomme de terre œil de perdrix Solanum tuberosum
Pomme de terre corne de Gatte Solanum tuberosum
Pomme de terre bonotte de Noirmoutier Solanum tuberosum
Pomme de terre Vitelotte Solanum tuberosum
Pomme de terre paysanne des Andes Solanum tuberosum
Pomme de terre Dolwenn de Bretagne Solanum tuberosum
Potimarron red kuri Cucurbita maxima
Radis violet de Gournay Raphanus sativus
Radis nain maraîcher de paris Raphanus sativus
Romarin Salvia rosmarinus
Salade batavia goutte de sang Lactuca sativa var.capitata
Sauge sclarée Salvia sclarea
Sauge officinale Salvia officinalis
Sauge orange Salvia rutilans
Sauge ananas Salvia elegans
Shiso vert Perilla frutescens var. crispa
Shiso pourpre Perilla frutescens var. crispa
Souci officinal Calendula officinalis
Souci officinal Calendula officinalis
Tagète nématicide Tagetes erecta
Tayberry Rubus fruticosus x R. idaeus
Thym Thymus
Tomate miel du Mexique Solanum lycopersicum
Tomate noire de Crimée Solanum lycopersicum
Tomate noire russe Solanum lycopersicum
Tomate des Andes Solanum lycopersicum
Tomate green zebra Solanum lycopersicum
Tomate potager de vilvorde Solanum lycopersicum
Tomate têton de vénus Solanum lycopersicum
Tomate raisin vert Solanum lycopersicum
Tomate black cherry Solanum lycopersicum
Tomate coeur de bœuf Solanum lycopersicum
Tomate rose de Berne Solanum lycopersicum
Tomate cornu des Andes Solanum lycopersicum
Tomates berao Solanum lycopersicum
Tomates cerise jaune Solanum lycopersicum
Ullucos Ullucus tuberosus
Verveine Verveine citron Aloysia citriodora
Verveine officinale Verbena officinalis